Tá almóinní saibhir i bpróitéin, i saill, i ilvithimíní agus i mianraí, etc. Léiríonn an “Tábla Comhdhéanamh Bia” arna chur in eagar ag an Institiúid Sláinte, Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Síne go bhfuil 35%-50% saille agus 25%-50% próitéine i ngach 100 gram d’almóinní. Is aigéid shailleacha neamhsháithithe iad 27%, agus níos mó ná 95% díobh, amhail aigéad linólach agus aigéad linoléineach; ag an am céanna, tá sé saibhir i vitimíní agus mianraí éagsúla, ina measc tá cion maignéisiam, iarainn, cailciam, agus potaisiam 6 huaire, 7 n-uaire, agus 3 huaire níos mó ná cion bainne, faoi seach. 3 huaire, 4 huaire; is é 27.6mg/100g cion an tseiliéiniam, rud a fheabhsaíonn díolúine an choirp agus a fhadaíonn an saol; sa bhreis ar an gcion seiléiniam saibhir, tá almóinní saibhir i vitimín Bi, B2 agus carotéin freisin; is féidir almóinní milse a ithe go díreach, agus ní mór almóinní searbha a dhíthocsainiú (aigéad ocsaicianach) sula n-itheann siad iad. Milis ola almón Tá éifeachtaí áirithe cúraim sláinte agus frith-ailse aige, agus is fearr le daoine é is cuma an itheann siad úr nó próiseáilte é. Ós rud é go bhfuil suas le 95.41% d'aigéid shailleacha neamhsháithithe in ola almón milis, agus is ionann aigéad oleach agus 72.51% díobh agus aigéad linólach agus 22.90% díobh, tá luach cothaitheach saibhir agus luach míochaine maith aige.

Éifeachtúlacht agus feidhm Tá ola almón milis éasca le hionsú, tá sí saibhir i vitimíní, agus tá éifeacht draíochta cothaitheach agus taislithe aici, maolaitheach agus frith-ailléirgeach; is ola glasraí í ola almón milis a bhfuil cúram craicinn agus éifeachtaí taislithe den scoth aici, agus tá sí oiriúnach do chraiceann tirim nó do mhíchompord craicinn de bharr athrú aeráide an-tairbheach. Is féidir léi fás cille a chur chun cinn agus tá sí oiriúnach do chraiceann tirim, íogair, greannaithe agus maol. Is taiseoir nádúrtha í; is féidir le hola almón milis craiceann mín agus bog a athbhunú, má úsáidtear go fadtéarmach í, is féidir léi marcanna stráice a dhíchur go héifeachtach. Ós rud é go bhfuil ola almón milis an-éadrom, is féidir le leanaí fiú í a úsáid. Ina theannta sin, i gcás pian sna matáin de bharr aclaíochta iomarcach, is féidir le suathaireacht le hola almón milis feidhm iompair ocsaigine na gcealla a neartú, tuirse agus carnadh aigéid charbónaigh a dhíchur, agus bíonn éifeacht faoisimh agus faoisimh greannaithe aici; is táirge cúraim craicinn an-mhaith í ola almón milis freisin ar féidir léi an craiceann tirim timpeall na n-ingne a mhaolú agus a dheisiú. Is féidir léi na hingne a neartú agus cosc ​​a chur ar chruachan timpeall an chraicinn thirim! Ina theannta sin, is féidir le hola almón milis ó bhéal purgóideach a bheith aige, leibhéil colaistéaróil fola a laghdú, agus galar croí a chosc, diaibéiteas agus éifeachtaí eile a fheabhsú.

Is aigéad oleach agus aigéad linólach den chuid is mó atá in ola almón milis, agus is féidir le suim an dá ábhar níos mó ná 91% a bhaint amach, agus is féidir le suim an aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe agus an aigéid shailleacha il-neamhsháithithe níos mó ná 95% a bhaint amach, agus is féidir leis an aigéad sailleach monai-neamhsháithithe níos mó ná 70% a bhaint amach. Ina theannta sin, tá vitimín E in ola almón milis freisin, lena n-áirítear comhábhair ar nós báid a-thorthúlachta agus y-thorthúlachta. Ós rud é go bhfuil éifeacht chothaitheach an-mhaith ag ola almón milis, is minic a ithetar í mar ola inite nádúrtha ardghráid. Ag an am céanna, úsáidtear ola almón milis go forleathan i gcosmaidí sa bhaile agus thar lear, amhail oileáin chumhra, mil bhainne, uachtair, srl. Úsáidtear í mar bhreiseán nádúrtha, agus ní hamháin go gcuireann sí éifeachtaí frith-aosaithe agus maolaitheacha leis an táirge, ach cuireann sí a cumhráin uathúil leis freisin.